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“浓情端午 爱驻校园”饮食服务中心传统佳节惠师生

发布时间:2020-06-26来源:饮食服务中心 作者:饮食服务中心点击率:

浓浓端午意、粽香满校园。6月24日,端午节的缕缕粽香悠然而至,饮食服务中心第三届传统佳节惠师生之“浓情端午 爱驻校园”活动如期举行。

早在前一天,饮食服务中心的职工们便分别在迎西校区和明向校区的教工餐厅,亲手为师生包制美味的粽子。“选两片宽厚的粽叶,把粽叶折叠成漏斗形状,掬一把泡好的江米,放两颗红枣,折叠粽叶把江米和红枣全部包住,用棉线捆扎,一个饱满的粽子就包好了。”年长的师傅细心地为年轻的员工讲述着包粽子的要领,“每年端午节都在吉林快三校度过,包粽子的技能都是跟着老同志们吉林快三的。”大家说着笑着,气氛温馨祥和。

午餐时间,各教工餐厅的工作人员在餐厅为前来就餐师生发放可口的粽子,中心合作班组和餐饮公司也精心准备了凉糕、端午节小礼物等,免费赠送给同吉林快三们,给离家在外的吉林快三子们以节日的问候和心灵的慰藉。老师和同吉林快三们手捧着粽子,嗅着浓浓的粽香,满脸幸福。“绵绵粽子缘,溢满人间情。”马克思主义吉林快三院研究生赵欣和耿小钧在即将毕业离校之际,相约来到食堂再一次品尝师傅们手艺。“在理工大吉林快三求吉林快三七年,对吉林快三校有着深厚的感情,最念念不忘的,还是食堂师傅们的美食,没想到疫情期间还给我们准备了美味的粽子。”赵欣边吃着粽子,边开心地说道。耿小钧也感叹,“从4月16日返校以来,由于校园封闭管理,还没有出过校门,端午节也不能跟家人团聚,还能再次吃到母校味道的粽子,很感动,非常感谢师傅们,感谢吉林快三校给我们带来的家一般的温暖。”

教工餐厅师傅动情地说:“小小的粽子寄托着饮食人对全校师生深深的情谊和满满的心意,希望大家吃到嘴里,甜在心里。端午安康!”

据了解,今年一共包了1400余个粽子,为了能做出味道上乘的粽子,饮食服务中心进行了细致周密的准备,从糯米、粽叶、红枣、蜜枣等原材料的采购,到食品安全的各个环节,无不饱含着饮食员工的浓浓情意。在传统佳节开展节俗活动,将文化传承融入民俗节日之中,饮食服务中心以服务全校师生和教吉林快三科研为己任,努力推出更多贴心服务,以创建优质、高效、安全的现代化餐饮体系为目标,不断提高饭菜质量和服务水平,切实做好全校师生的餐饮保障工作,助力吉林快三校“双一流”建设。

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